Con il Km 0 le aziende crescono e reinvestono l’utile nella propria attività

&NewLine;<p><strong><em>Intervista al Presidente Provinciale Copagri di Catanzaro&comma; Salvatore Sinopoli&colon; Fare impresa è sempre difficile ma con la giusta consulenza e vicinanza si riesce a raggiungere l&&num;8217&semi;obiettivo<&sol;em><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>di Francesco Stanizzi<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;--more-->&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>&&num;8220&semi;È un evento importante per le aziende che vogliono fare conoscere direttamente i loro prodotti d&&num;8217&semi;eccellenza&comma; una vetrina straordinaria per vendere a chilometro zero senza ricarico di di costi da parte di rivenditori&&num;8221&semi;&comma; esordisce così il Presidente della Copagri &lpar;Confederazione Produttori Agricoli&rpar; provinciale di Catanzaro&comma; Salvatore Sinopoli&comma; in rappresentanza del Presidente Regionale Francesco Macrì&comma; intervistato nel corso della kermesse &&num;8220&semi;Calabria a Km 0”&comma; il Festival dell&&num;8217&semi;Agricoltura di prossimità concluso con grande successo sul lungomare di Soverato&comma; affollato di visitatori e operatori del settore che hanno esposto&comma; promosso e venduto le loro produzioni d&&num;8217&semi;eccellenza&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>&&num;8220&semi;Oggi&comma; come GAL e come COPAGRI &&num;8211&semi; precisa il Presidente Sinopoli &&num;8211&semi; siamo qui a questo Festival del Chilometro Zero&comma; un evento importante per le aziende calabresi&comma; che noi rappresentiamo come associazione di categoria&period; È una vetrina&comma; perché il vero Made in Italy&comma; il chilometro zero della Calabria&comma; si fa ed è di qualità&period; Questo è un vero e proprio trampolino di lancio per le aziende&comma; perché si tratta di una filiera corta&period; Direttamente dal produttore&comma; si riescono a contenere i ricarichi sul prodotto&comma; consentendo un utile che va direttamente all&&num;8217&semi;azienda&period; Le aziende riescono così a generare profitto&comma; a crescere e a reinvestire l&&num;8217&semi;utile nella propria attività&period; L&&num;8217&semi;obiettivo&comma; è differenziare il prodotto a chilometro zero da quello che si può trovare al supermercato&comma; spesso importato da ogni parte del mondo&comma; e dare risalto alle aziende locali&period; Avanti Made in Italy&comma; avanti la Calabria che lavora&comma; la Calabria sana che vuole lo sviluppo&&num;8221&semi;&period;<br>A Soverato un evento riuscitissimo del progetto di cooperazione interterritoriale &OpenCurlyDoubleQuote;Filiere corte e Mercati locali”&comma; finanziato dal Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari della Regione Calabria nell’ambito della misura 19&period;3 Risorse Aggiuntive del PSR Calabria 2014-2022&period; Il progetto vede coinvolti tutti e tredici i Gal presenti sul territorio regionale&comma; si prefigge di promuovere il sistema agroalimentare locale&comma; prodotti di qualità e tipici del territorio&comma; sensibilizzando al consumo di cibi sani e sostenibili&period; E si intende salvaguardare&comma; al contempo&comma; il patrimonio culturale inestimabile di tradizioni e di saperi&comma; che si andrebbe perdendo in territori a rischio di spopolamento e in mercati chiamati a ritagliarsi uno spazio di nicchia&comma; in un contesto di globalizzazione&period;<br>A porre le domande Frank Teti di Radio Valentina&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"35680" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;06&sol;WhatsApp-Image-2025-06-02-at-15&period;53&period;48-1-1024x576&period;jpeg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-35680"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"35683" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;06&sol;WhatsApp-Image-2025-06-02-at-15&period;53&period;49-765x1024&period;jpeg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-35683"&sol;><&sol;figure>&NewLine;<&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Prosegue il Presidente Provinciale di Catanzaro della Copagri Salvatore Sinopoli&colon; &&num;8220&semi;L&&num;8217&semi;agricoltura&comma; e tutto ciò che è a chilometro zero o di prossimità&comma; riesce a dare un reddito diretto all&&num;8217&semi;azienda&period; Questo è sicuramente un aiuto in più che permette agli operatori di generare profitto&comma; che verrà poi reinvestito nell&&num;8217&semi;agricoltura stessa&period; La multifunzionalità offre alle aziende la possibilità di destagionalizzare&comma; oltre al periodo della produzione e della vendita&comma; anche con attività come l&&num;8217&semi;accoglienza di asili o scuole in azienda&period; Solo così&comma; con un insieme di servizi offerti direttamente a chi lavora nel settore&comma; si riesce oggi a generare reddito&&num;8221&semi;&period;<br><em>Parlando di ostacoli e punti vendita aziendali&comma; molti agricoltori lamentano difficoltà burocratiche…<&sol;em><br>&&num;8220&semi;Come COPAGRI &&num;8211&semi; risponde Sinopoli &&num;8211&semi; siamo sicuramente molto vicini alle aziende&period; Sì&comma; la burocrazia diventa effettivamente quasi un polpo che stritola l&&num;8217&semi;azienda a causa dei vari adempimenti&period; Si parte dalla pratica comunale per poi passare alle altre autorizzazioni dell&&num;8217&semi;ASP&period; Fare attività è sempre difficile&comma; però&comma; naturalmente&comma; con la giusta consulenza e la giusta vicinanza alle aziende&comma; si riesce a raggiungere l&&num;8217&semi;obiettivo&&num;8221&semi;&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;06&sol;WhatsApp-Image-2025-06-02-at-15&period;53&period;47-1024x964&period;jpeg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-35681"&sol;><figcaption class&equals;"wp-element-caption">Salvatore Sinopoli<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Interviene in collegamento anche l&&num;8217&semi;Assessore all&&num;8217&semi;Agricoltura della Regione Calabria Gianluca Gallo&comma; che esalta la valenza del ruolo dei Gal&comma; la basilare importanza della promozione dei prodotti che devono essere sempre più di alta qualità&comma; di eccellenza&period; e mette in rilievo la filiera corta e la necessità di produrre e proporre eccellenze sostenibili e biologiche&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Esattamente quelle degustate agli stand allestiti sul lungomare di Soverato&comma; in una magnifica giornata di primavera&comma; fra profumi e sapori ineguagliabili di mare e di terra della Calabria&period;<&sol;p>&NewLine;