Expo Fata e Assipan promuovono i prodotti identitari

&NewLine;<p><strong><em>Incontro fra la Fondazione presieduta da Francesco Granato e la Federazione Italiana Panificatori ASSIPAN &&num;8211&semi; Confcommercio Imprese per l’Italia<&sol;em><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;--more-->&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Approssimandosi Expo Fata 2025&comma; fissata a Germaneto di Catanzaro presso Comalca &&num;8211&semi; il Mercato agroalimentare della Calabria &&num;8211&semi; per i giorni 8 e 9 novembre prossimi&comma; si intensificano incontri e riunioni fra i principali attori del sistema agroalimentare regionale chiamati ad essere protagonisti della manifestazione fieristica realizzata da Fondazione Mancuso in collaborazione con la Camera di Commercio di Catanzaro&comma; Crotone e Vibo Valentia e giunta alla sua terza edizione&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>In tale contesto non poteva mancare l’incontro fra la Fondazione presieduta da Francesco Granato e la Federazione Italiana Panificatori ASSIPAN &&num;8211&semi; Confcommercio Imprese per l’Italia presieduta da Antonio Tassone&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>È stata l’occasione per programmare la presenza di Assipan in sede Expo Fata&comma; iniziativa che risponde alla visione strategica che la Federazione dei Panificatori intende portare avanti evidenziando che il pane&comma; nelle sue configurazioni tipiche&comma; rappresenti un elemento cardine nella economia turistica dell’istmo&period; Da qui la collaborazione con la Fondazione Mancuso e l’entusiasmo di partecipare alla terza edizione di Expo Fata non solo con la esposizione di prodotti degli Associati Assipan&comma; ma anche con la realizzazione di un mini-laboratorio di panificazione che sfornerà durante la manifestazione&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Un momento di connessione fra enti ed associazione che ha come fine ultimo quello di valorizzare il territorio ed esaltare la trasversalità dei prodotti locali&comma; come la &OpenCurlyDoubleQuote;pitta” di Catanzaro che&comma; per sua natura e sapore&comma; si presta a moltissime associazioni di gusto e di consumo&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Al termine dell’incontro Granato ha rimarcato l’importanza della presenza dei panificatori nel contesto di un evento che intende promuovere e valorizzare i prodotti della terra&comma; di cui il pane appare il risultato più diretto ed antico&semi; Tassone si è detto certo che Assipan potrà offrire un contributo riconoscibile all’importante evento fieristico&comma; soprattutto in un momento in cui è forte l’esigenza di accorciare la filiera per offrire ai consumatori prodotti non solo sostenibili ma anche identitari&period;<&sol;p>&NewLine;