La miglior pizza contemporanea d’Italia è alla Premiata Forneria. Trionfa Antonio D’Angelo orgoglio vibonese ! 

&NewLine;<p><strong><em>Al rientro da Milano&colon; &&num;8220&semi;dedico questo prestigioso riconoscimento alla mia famiglia&comma; al mio staff e a tutti coloro che hanno sempre creduto in me&period; Sono orgoglioso di portare questo premio nella mia terra&&num;8221&semi;<&sol;em><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;--more-->&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>È vibonese il vincitore del Campionato Italiano della Pizza Contemporanea 2025&colon; da Milano&comma; Antonio D’Angelo &&num;8211&semi; titolare della &OpenCurlyDoubleQuote;Premiata Forneria” &&num;8211&semi; porta a casa un trofeo ambito&comma; conquistato in uno degli appuntamenti più attesi del panorama gastronomico nazionale&period;<br>L’evento&comma; promosso e sponsorizzato da Galbani&comma; in collaborazione con Sirman&comma; 5 Stagioni e Demetra&comma; ha contato  500 partecipanti ed ha visto sfidarsi&comma; nelle battute finali&comma; sei tra i migliori pizzaioli italiani selezionati&comma; tra i quali è arrivato anche il tropeano Francesco Ribaudo&period;<br>La competizione&comma; caratterizzata da un alto livello tecnico e creativo&comma; ha messo alla prova i finalisti con tre sfide decisive&colon;<br>•la preparazione della pizza margherita&comma; simbolo della tradizione italiana&semi;<br>•una pizza libera&comma; ideata personalmente dai concorrenti&semi;<br>•un pressure test con una pizza a sorpresa abbinata ad un cocktail&comma; per testare creatività&comma; tecnica e capacità di improvvisazione&period; Nello specifico&comma; per questa prova&comma; con una mistery box&comma; il campione ha presentato una pizza con base di vellutata di pomodorini gialli con origano e pepe nero&comma; fiordilatte&comma; baccalà mantecato&comma; pomodorini rossi semidry&comma; chips di pomodoro rosso&comma; fiori eduli&comma; mentuccia fresca e olio evo&comma; abbinata – come da regolamento &&num;8211&semi; ad un cocktail agrumato floreale e dolce&period;<br>Tra tutti&comma; a distinguersi per equilibrio&comma; innovazione e rispetto della tradizione è stato proprio Antonio D’Angelo&comma;  che ha conquistato la giuria con la sua interpretazione autentica e contemporanea della pizza italiana&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45789" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;IMG&lowbar;8409-683x1024&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45789"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45790" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;IMG&lowbar;8405&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45790"&sol;><&sol;figure>&NewLine;<&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>&OpenCurlyDoubleQuote;Un&&num;8217&semi;emozione unica&excl; &&num;8211&semi; ha affermato il pizzaiolo vibonese che poi ha sottolineato &&num;8211&semi; dedico questo prestigioso riconoscimento alla mia famiglia&comma; al mio staff e a tutti coloro che hanno sempre creduto in me&period; Sono orgoglioso di portare questo premio nella mia terra”&period;<br>Il successo di D’Angelo rappresenta non solo un traguardo personale&comma; ma è anche esempio di dedizione al lavoro&comma; spirito di sacrificio e pura passione che&comma; da anni&comma; dedica all’arte bianca&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45792" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;IMG&lowbar;8408-1024x683&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45792"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45791" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;IMG&lowbar;8406-1024x683&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45791"&sol;><&sol;figure>&NewLine;<&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><br>Un caloroso ringraziamento va al suo media manager&comma; il fotografo Giovanni Garufi di Vibo Valentia&comma; che ha fatto sì che Antonio partecipasse a questa gara a livello nazionale ed ha contribuito&comma; in modo eccellente&comma; al traguardo raggiunto dal pizzaiolo vibonese&comma; risultato poi il migliore d’Italia&period;<br>La migliore pizza contemporanea italiana si mangia a Vibo Valentia&excl;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p><&sol;p>&NewLine;