Il prestigioso riconoscimento è stato consegnato presso l’Aula dei Gruppi parlamentari della Camera dei Deputati
C’è anche lo chef originario di Sambiase, Sandro Isabella, tra coloro che hanno ricevuto uno dei riconoscimenti più prestigiosi nel panorama culinario italiano, l’Albo d’Oro dei Cuochi.
La cerimonia si è svolta presso l’Aula dei Gruppi parlamentari della Camera dei Deputati alla presenza del Questore della Camera, Paolo Trancassini, e del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare, delle Foreste, Francesco Lollobrigida e ha evidenziato come i cuochi siano gli ambasciatori del Made in Italy agroalimentare anche sotto il profilo sociale ed economico che esaltano il valore della cucina italiana fondata sull’alta qualità dei suoi prodotti e garanzia per la salute dei consumatori.
Sandro Isabella inizia la sua carriera nel 1995 frequentando quello che allora si chiamava Istituto Alberghiero di Vibo Valentia, quindi si specializza presso UNISG – Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Bra in Piemonte, per poi intraprendere una carriere costellata di successi, per approdare infine in Australia dove fa conoscere la cultura culinaria italiana.
Fisicamente non presente per la troppa distanza a ritirare il premio, ha mandato i suoi genitori Paolo e Carmela, quasi a sottolineare l’importanza della sua famiglia nel percorso di realizzazione del suo sogno: diventare chef.
