Barbieri e gli zafarani cruschi al raduno nazionale delle confraternite enogastronomiche

&NewLine;<p><strong><em>Dagli ingredienti poveri&comma; il segreto dell&&num;8217&semi;eccellenza&period; Da Altomonte a Busto Arsizio il racconto di una Calabria che unisce<&sol;em><&sol;strong><&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;--more-->&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>La Calabria che si fa comunità attraverso il gusto che diventa racconto identitario&period; <&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Dopo un&&num;8217&semi;estate che ha visto l&&num;8217&semi;Hotel – Ristorante&nbsp&semi;Barbieri&nbsp&semi;al centro di importanti iniziative di promozione dei sapori autentici del territorio&comma; accogliendo e insignendo con la collana degli Zafarani Cruschi tantissime celebrità del mondo dello spettacolo&comma; della cultura e della cucina&comma; da Stefano De Martino a Luca Ward&comma; da Mimmo Cavallaro a Francesco Mazzei&comma; da Gene Gnocchi per finire con Franco Ricciardi&comma; la confraternita che custodisce questo simbolo calabrese di appartenenza e gusto&comma; si prepara a vivere un nuovo e prestigioso palcoscenico nazionale&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45063" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;BARBIERI-COLLANA-ZAFARANI-ESTATE2025-2-768x1024&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45063"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45062" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;BARBIERI-COLLANA-ZAFARANI-ESTATE2025-1-605x1024&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45062"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45064" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;BARBIERI-COLLANA-ZAFARANI-ESTATE2025-5-625x1024&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45064"&sol;><&sol;figure>&NewLine;<&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Da venerdì 10 a domenica 12 ottobre prossimi&comma; infatti&comma; la Famiglia&nbsp&semi;Barbieri&nbsp&semi;e la Confraternita degli Zafarani Cruschi parteciperanno al 42° Raduno Nazionale delle Confraternite Enogastronomiche FICE in programma a Busto Arsizio &lpar;VA&rpar;&period; Tre giorni di eventi tra arte&comma; gusto e tradizione&comma; promossi dal Magistero dei Bruscitti in occasione del cinquantesimo anniversario della storica confraternita bustocca&period; La delegazione calabrese partirà nella mattina del 10 per unirsi al programma dalla cena inaugurale e sarà presente fino al pranzo conclusivo di domenica 12&comma; portando con sé il racconto di una cucina che ha trasformato ingredienti poveri in prelibatezze dal valore universale&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Il Raduno prevede un percorso ricco di esperienze&colon; dalle visite guidate a Villa della Porta Bozzolo e al Castello Visconteo di Somma Lombardo&comma; alle degustazioni di prodotti tipici varesini curate dallo chef Sergio Barzetti&comma; fino alla Cena di Gala al Grand Hotel des Iles Borromées di Stresa&period; Non mancheranno momenti solenni come la sfilata delle confraternite nelle vie della città Luogo delle Stoffe e il pranzo della tradizione bustocca con i celebri Bruscitt&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45066" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;BARBIERI-COLLANA-ZAFARANI-ESTATE2025-4-1024x768&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45066"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img data-id&equals;"45065" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;vivipress&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;10&sol;BARBIERI-COLLANA-ZAFARANI-ESTATE2025-3-768x1024&period;jpg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-45065"&sol;><&sol;figure>&NewLine;<&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>Portiamo con noi il simbolo degli Zafarani Cruschi come segno di legame tra culture e comunità – sottolineano dalla Famiglia&nbsp&semi;Barbieri&nbsp&semi;– perché la cucina calabrese è narrazione&comma; memoria e futuro&period; Partecipare a un Raduno che mette insieme le grandi confraternite italiane significa contribuire a rafforzare il dialogo tra territori e a testimoniare che anche da ingredienti semplici possono nascere esperienze di bellezza e di orgoglio&period;- &lpar;Fonte&colon; Hotel Ristorante Barbieri&sol;Altomonte &lpar;Cs&rpar; – Lenin<&sol;p>&NewLine;